コーヒーを記録すると何が見えてくるのか

コーヒーの記録を続けると、豆や抽出条件の違いが自分の言葉で残せるようになります。

最初は味の感想を一言だけでも十分です。飲んだ日、豆、器具、気分を少しずつ積み重ねることで、次の一杯をもっと狙って作れるようになります。